Con este postre dejarás a todos tus invitados con una sonrisa en sus labios y sin dudas con ganas de más, como su nombre lo dice es un Volcán de sabor que a la primera mordida caerás rendido a sus pies!!
Solo necesitas 3 ingredientes y tendrás un postre calidad de restaurante, siempre he manejado esta receta como secreto de estado, pero lo que se comparte sabe más rico, así que aquí te va! DISFRUTALO!!!
Ingredientes
- 2 ½ cucharadas de harina
- 2 yemas de huevo
- 1 huevo
- 1 ⅔ tazas de Dulce de Leche
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 425 F (218 C), prepara 4 moldecitos, untarlos con mantequilla y espolvorear con harina, sacudir el exceso de harina, dejar los moldes aparte.
2. Batir las yemas de huevo y el huevo durante 3 minutos, hasta que se vea cremoso, y el color esté más pálido.
3. Añade el dulce de leche y sigue batiendo, que quede todo bien integrado, por último agregar la harina, seguir revolviendo por 30 segundos.
4. Llena los moldecitos con la mezcla, hornearlos EXACTAMENTE 13 minutos, poner tu timer, y sacarlos a tiempo para que no se cocine la parte de adentro.
5. Déjalos enfriar un par de minutos, luego darles vuelta en un plato para servir postre, espolvorear con azúcar pulverizada y acompañarlo con una bola de helado de vainilla, y dejar que el volcán haga erupción al darle la primera cucharada… una delicia!!
OTRAS PIZCAS DE SABOR:
PASTEL DE ALMENDRAS CON FRESAS
BARRITAS DE CHEESECAKE DE YOGURT GRIEGO CON FRESAS
