¡Las paletas de fresa y mango son el regalo perfecto y refrescante para el verano, elaborado con fruta 100% real! No contienen colorantes, gluten y es apta para veganos.
Siempre para mi cumpleaños comparto una receta de alguno de mis pasteles favoritos, pero este año celebro mi cumpleaños lejos de casa, así que no habrá pastel casero, pero si una deliciosas paletas que pude comenzar a disfrutar con anticipación y sentirme en un ambiente veraniego y festivo.
Estas paletas están hechas con mangos y fresas frescas y un chorrito de jugo de naranja para obtener una paleta helada hidratante y afrutada que tiene un sabor delicioso, ya que no una de las cosas más refrescantes en un dia caluroso es poder disfrutar una paleta helada.
¡Espero que te sientas inspirado para probar hacer esta receta! Déjame saber en los comentarios si lo haces, ¡me encantaría saberlo!
Mira como se hace:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo congelado: 8 horas
- Salen de 10 a 12 paletas
Ingredientes
- 3 tazas de fresas, cortadas en mitades
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 cucharadas de jarabe de arce o miel
- 3 tazas de mango, en cubitos
- 1/3 taza de jugo de naranja puro
Instrucciones:
- En el recipiente de tu licuadora agregar las fresas cortadas, el jarabe de arce/miel y el jugo de limón, licuar hasta que quede suave.
2. Dividir la mezcla de fresas uniformemente en los moldes para paletas ( llenar hasta la mitad).
3. Limpiar el recipiente de la licuadora, luego agregar el mango y el jugo de naranja y licuar hasta que quede suave.
4. Dividir la mezcla de mango de manera uniforme en los moldes, sobre la mezcla de fresas. Si quieres puedes usar un cuchillo o un palillo para hacer remolinos en cada molde de paletas para darles un efecto marmoleado.
5. Colocar la tapa de los moldes y congelar durante la noche (o al menos 8 horas).
6. Para sacar las paletas de los moldes, pasarla por agua tibia durante 30 segundos y luego tirar suavemente de los palitos, luego a disfrutar y ser feliz.
Notas:
*La cantidad de paletas que te salga dependerá del tamaño del molde para paletas que tengas.
*La dulzura de las paletas las da la fruta, si tu fruta está más ácida que dulce, puedes utilizar más endulzante de acuerdo a tu gusto.
OTRAS PIZCAS DE SABOR:
ENSALADA DE CALABACÍN CON ATÚN
BIZCOCHO DE ROLLOS DE CANELA
