¡Estas albóndigas de pollo al horno son buenisimas!, son el complemento perfecto para cualquier comida o para comer solas como aperitivo. Más sencillas de hacer, imposible y los ingredientes los consigues todos en el supermercado.
Más sencillo de hacer es imposible, solo tienes que mezclar todos los ingredientes en un recipiente, después formar las albóndigas y luego al horno… y luego tendrás listas estas deliciosas albóndigas; son ideales para servir con con pasta en salsa roja, con un puré de papas o de camote o las puedes preparar como aperitivo para alguna actividad que tengas planeada, sirvelas con Salsa Chili o Salsa Barbacoa o cualquier salsa que te guste.
¡Espero que te sientas inspirado para probar hacer estas deliciosas y sencillas albóndigas de pollo! Si lo haces, cuéntamelo en los comentarios, ¡me encantaría saber cómo te pareció! Buen provecho y que lo disfrutes.
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Salen aprox. 30 pequeñas
Ingredientes
- 1 libra de carne de pollo molida
- 1 huevo
- ½ taza de pan rallado panko
- ½ taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de cebolla en polvo
- ½ cucharadita de pimentón en polvo
- ½ cucharadita de sal
- Pimienta negra al gusto
Instrucciones:
1. Precalentar el horno a 400 F (200 C), cubre una bandeja para hornear con papel aluminio y un poco de aceite en spray, dejar aparte.
2. En un recipiente mediano, agrega todos los ingredientes y mezcla bien, hasta que la masa quede pareja.
3. Con las manos, forma las albóndigas, te saldrán alrededor de 30 bolitas pequeñas, colócalas en la bandeja que tenias lista y hornear durante 25-30 minutos, hasta que estén doradas. Sacar y disfrutar con tu salsa favorita.
Notas:
*Estas albóndigas congelan bien, las puedes preparar hasta el segundo paso y luego congelarlas, al momento que las vayas a cocinar, precalentar el horno a la misma temperatura y colocar congeladas y hornear por 30 minutos.
OTRAS PIZCAS DE SABOR:
ROLLITOS DE SALAMI Y QUESO CREMA
DÁTILES RELLENOS DE QUESO
