Estos sándwiches de pizza, están rellenos de queso y salami y por fuera bañados con mantequilla de ajos asados y hierbas italianas, increíblemente deliciosos, convirtiendo lo sencillo en espectacular. Fáciles de hacer, perfectos como aperitivos o una cena divertida en familia y amigos. ¡Te encantaran!
Después de una semana de trabajo, estudios, actividades extras y los retos que la vida trae, nos encanta relajarnos y disfrutar una rica comida que a hasta a la más gustosa de la familia le guste, Lucia 👧, asi que esta comida fue un éxito, deliciosos, fácil y sencillos de hacer.
Los puedes servir como un aperitivo o como cena casual, en una noche con amigos y/o familia, con la seguridad que a todos les encantará. La clave de este platillo, es el ajo asado, que es sumamente fácil y lo que te llevará más tiempo en hacer, pero el trabajo lo hace el horno.
Ajo asado la clave del sabor...
Simplemente corta la parte superior de la cabeza de ajo para revelar los dientes, luego coloca el ajo en un trozo pequeño de papel aluminio, rocía con aceite de oliva y sal, cierra el papel y asar durante unos cuarenta minutos, hasta que el ajo esté profundamente dorado y suave.
Después cortar los rollos por la mitad a lo largo, cúbrelos con tu salsa marinara favorita, queso mozzarella y luego provolone. Termine con pepperoni recién cortado y espolvoreado con queso parmesano, coloca la otra mitad de los bollos de pan y untarlos con la mezcla hecha de la mantequilla amarilla, ajos rostizados y hierbas italianas…yummy😋
¡Espero que te sientas inspirado para probar hacer estos deliciosos Sandwiches de PIzza! Déjame saber en los comentarios si lo haces, ¡me encantaría saberlo! Buen provecho y que lo disfrutes.
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 1 hora
- Entre 12 a 14 sandwiches
Ingredientes
- 1 cabeza de ajo
- Aceite de oliva extra virgen
- Sal
- 12 a 14 unidades de panecillos, cortados por la mitad a lo largo
- 1 – 1 ½ tazas de salsa de tomate para pizza
- ¾ taza de queso mozzarella rallado
- ¾ taza de queso provolone rallado
- ¼ taza de queso parmesano rallado
- ¾ taza de salami, cortado en pedacitos
- 3 cucharadas de mantequilla amarilla, derretida
- 1 cucharadita de condimentos italianos
- Sal al gusto
- 1 pizca de hojuelas de chile
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 400 F (200 C) y corta la parte superior de la cabeza de ajo para exponer algunos de los dientes, coloca el ajo en un trozo de papel de aluminio y rocía con aceite de oliva y sal, envuélvelo y hornea durante 40-55 minutos, hasta que esté profundamente dorado y muy suave.
2. Mientras tanto, coloca la mitad inferior de los panecillos en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear, cubrelos con salsa de pizza, luego espolvorea la mozzarella y provolone rallado, sigue con el salami.
3. Espolvorear con la mitad del queso parmesano, luego coloca la mitad superior de los bollitos sobre el queso.
4. Deja que el ajo se enfríe, luego exprime los dientes en un recipiente con la mantequilla derretida, agrega el queso parmesano restante, las especias italianas, sal y las hojuelas de chile, mezclalo todo bien.
5. Untar la mantequilla sobre la parte superior de los panecillos, cubrir con papel aluminio y hornear por 10 minutos, retirar el papel aluminio y continuar horneando otros 10 minutos, hasta que el queso se haya derretido.
6. Si te quedo de la mezcla de mantequilla, untarla y servir inmediatamente. ¡Buen provecho!
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