Saltar al contenido
Home » RECETAS » SALSA Y OTROS SABORES » SALSA CREMOSA DE AGUACATE

SALSA CREMOSA DE AGUACATE

  • por

Esta salsa tiene una textura cremosa, suave y combina bien con casi todas las recetas. Está ligeramente sazonada con ajo, cilantro y limón, y si deseas le puedes poner una jalapeños a la mezcla para tener un sabor más intenso.

Solo necesita una licuadora o procesador de alimentos y en 5 minutos tendrás lista tu salsa, perfecta para agregarlo sobre unas enchiladas o tacos, o úsela como aderezo cremoso para ensaladas o sobre unas tostada de pan con tomates encima y tendrás un desayuno perfecto.

¡Esta receta de salsa es tan versátil que siempre querrás tenerla lista en el refrigerador!

Ingredientes

  • 2 aguacates
  • ¼ taza de cilantro picado
  • ½ taza de sour cream (crema ácida)
  • ½ cucharadita de sal 
  • 2 limones (3 cucharadas de jugo de limón)
  • 1 diente de ajo

Instrucciones:

1. Agrega todos los ingredientes a una procesadora de alimentos o una licuadora, hasta que tenga una consistencia cremosa.

2. Transferirla a un recipiente y ya la tendrás lista para comer de inmediato.

Notas:

*Si la crema está muy espesa, ve agregando 1 cucharada de agua a la vez, para que veas la consistencia que quieras.

*Si la crema está muy líquida, agregar ½ aguacate  o 1 cucharada más sour cream, hasta que tenga la consistencia que quieres.

*La salsa que te sobre te durará hasta 5 días en el refrigerador, guardada en un contenedor hermético.

Si hiciste esta receta, me encantaría ver fotos de tus creaciones en Instagram o Facebook, haz el hashtag a #unapizcadeluna o tageame @unapizcadeluna

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.