Un fabuloso postre más saludable, con proteínas y frutas frescas, perfecto para los días de calor y sol.
Hechas con yogurt griego, semillas de chía, fresas frescas, lo que hace que estas paletas están cargadas de proteínas y vitaminas, una versión súper saludable del Cheesecake, ideales para esos días que te apetece algo dulce.
Fantastica combinación de ingredientes!
- Las fresas y la miel endulzan la mezcla, pero sin ser algo empalagoso, claro que si las quieres más dulces le puedes agregar más miel; el queso crema y el yogurt le dan el toque cremoso y sabroso del cheesecake.
- El yogurt griego conserva todo su valor nutricional cuando se congela, por lo tanto, aún se obtienen todas las proteínas, el calcio y otros beneficios, tampoco mata los cultivos de yogurt activos. Así que definitivamente puedes disfrutar de las paletas heladas de yogurt griego como una delicia congelada.
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo para congelarse: 4 a 6 horas
- Salen 6 paletas
Ingredientes
- 1 taza de fresas cortadas
- 1/2 taza de yogurt griego natural o de vainilla sin grasa
- 2 onzas queso crema light o normal
- ½ taza de leche (regular o leche de almendras)
- 2 cucharadas de miel
- ½ cucharada de semillas chía
- 1 cucharadita de extracto de vainilla si usaste yogurt griego natural
Instrucciones:
1. Agrega todos los ingredientes en una licuadora, licuar hasta que todo quede bien combinado y licuado.
2. Vierte en los moldes para paletas o seis vasos de papel o plástico, inserta los palitos y llevarlos al congelador durante 4-6 horas, o hasta que estén firmes. Después de ese tiempo estarán listas para disfrutarlas!!
Notas:
*La miel la puedes sustituir por miel de maple o el endulzante que prefieras. Igualmente la cantidad la puedes adaptar si quieres la paleta más dulce o menos dulce.
OTRAS PIZCAS DE SABOR:
TORTA ESPONJOSA DE LIMÓN
PANECILLOS DE QUESO
