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ESPECIAS CHILI

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La primera vez que hice una receta que llevara especias “Chili”, pues fui al super y vi un botecito que decía Chili, yo feliz que había encontrado lo que buscaba, me vine a casa e hice la receta, sorpresa cuando pruebo la comida, era FUEGO de picante, era incomible.  

Resulta que el Chili que venden aquí, está hecho de pimienta cayena y no sé qué más chiles; aprendí la lección y ahora mejor hago mi propia especie Chili y las guarde un bote vacío de jalea y me dura meses de meses.

Especias Chili

Ingredientes

  • ⅛ taza de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de pimentón ahumado (opcional)
  • 1 ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de pimienta de cayena
  • 1 ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de comino molido
Especias chili

Procedimiento:

1. Combina todos los ingredientes y mezcla bien.

2. Almacenar en un recipiente sellado hasta por 1 año.

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