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ALITAS DE POLLO AL HORNO CRUJIENTES

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Estas alitas de pollo son fantásticas, son tan crujientes por fuera, que nunca te imaginarás que son horneadas y no fritas! Una vez que las pruebas, ya no querrás pedir las que son fritas. 

En esta receta se utiliza un ingrediente secreto: Polvo de hornear, esto hace que las alitas queden doradas y crujientes, dando como resultado la combinación perfecta: saludables y deliciosas.

Son el aperitivo perfecto o también te puede servir de cena, acompañarlas con unas zanahorias  y pepinos cortados en tiras y un Dip Ranchero hecho con yogurt griego, que también te dejo la receta, los que coman quedarán pidiendo más, esta literalmente de chuparse los dedos!

Ingredientes

  • 2 libras de alitas de pollo, descongeladas
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón molido
  • 1/2 cucharadita de especias italianas
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • Dip Ranchero con Yogurt Griego

Procedimiento

1. Precalienta el horno a 425 °F (218 °C) , cubre una bandeja para hornear con papel  aluminio, luego pon encima de la bandeja de hornear una rejilla apta para horno, dejar aparte.

2.Secar las alitas de pollo con papel toalla, luego poner en un recipiente hondo mediano y dejar aparte.

3. En un recipiente pequeño combina todos los ingredientes para el sazonador de las alitas, luego agregalos a las alitas de pollo, revuelve bien de forma que todas queden bien cubiertas, una vez sazonadas colocalas en la bandeja que tienes lista.

4.Hornea  en la rejilla de enmedio durante 30 minutos, luego voltearlas y dejar por 20 minutos más o hasta que la piel esté crujiente.

¡Disfruta con este Dip Ranchero hecho con yogurt Griego, es delicioso y super saludable y las alitas saben aún más buenas con este dip.

Si hiciste esta receta, me encantaría ver fotos de tus creaciones en Instagram o Facebook, haz el hashtag a #unapizcadeluna

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