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TILAPIA SAZONADA CON ESPECIAS

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¡Esta receta es SUPER fácil de hacer, saludable, sabrosa y estará lista para comer en menos de 30 minutos! Sírvelo con arroz o papas al horno o con unos vegetales y ensalada y tendrás un plato lleno de sabor.

Para esos días que tienes mucha prisa para sacar la comida y todos en casa te dicen que tienen hambre, esta receta es lo máximo, solamente tienes que combinar los ingredientes del sazonador, untarlos en los filetes y luego cocinarlo en la estufa o en el horno, y asi de rapido, tendras tu comida lista.

Super liviano y saludable, perfecto para servirlo con tus acompañantes favoritos, unas rodajas de limón y una salsa de yogurt y limón y listo! Espero que lo disfrutes.

Tilapia Sazonada con Especias

Ingredientes

  • 4 filetes de tilapia u otro pescado blanco
  • 1 limón en rodajas
  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 2 cucharadas de mantequilla

 

Sazonador para la tilapia:

  • ¾ cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de sal 
  • ½ cucharadita de pimienta
  • 1 ½ cucharaditas de pimentón en polvo (Paprika)
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 1 ½ cucharaditas de azúcar moreno

Instrucciones:

1. En un recipiente pequeño agrega los ingredientes del sazonador y combina bien.

2. Frota el condimento sobre el pescado (por ambos lados) y cocínalo en la estufa o en el horno:

Para hacerlo en la estufa:

1. Calienta el aceite y la mantequilla en una sartén a fuego medio alto. Coloca el pescado sazonado y unas cuantas rodajas de limón y cocina 3 minutos por lado o solo hasta que esté cocido (no lo cocines demasiado). Servir con rodajas de limón.

Para hacerlo en el horno:

1. Enciende el horno a la temperatura más alta (475 F-275 C) y coloca la rejilla del horno en la parte superior.

2. Cubre una bandeja para hornear con papel aluminio y rocia un poco de aceite de oliva en spray y coloca los filetes de tilapia y unas rodajas de limón. Cocinar durante 7 u 8  minutos, hasta que esté suave y dorado, no lo cocines demasiado. Servir con el limón restante.

5. Transfiere las tortitas a un plato forrado con papel toalla y sirve con yogurt, crema agria,  salsa de tomate o lo que te guste a ti.

Notas:

*Si no tienes filete de tilapia, puedes utilizar el tipo de pescado blanco que tengas disponible o que te guste más.

Tilapia Sazona con Especias

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