Esta tarta es una delicia que combina la suavidad del queso crema con la intensidad del chocolate oscuro, creando un equilibrio irresistible. Con un toque de vainilla que realza cada bocado, es el detalle ideal para endulzar cualquier celebración, ya sea para una cena romántica o una reunión especial con amigos.
Además, su preparación es sorprendentemente rápida: en solo 10 minutos estarás listo para comenzar y en 40 minutos tendrás un postre espectacular para compartir. Con ingredientes sencillos y una técnica fácil, esta receta se convertirá en tu aliada para crear momentos inolvidables llenos de amor y amistad.
Para garantizar que tus recetas sean un éxito, hay que medir los ingredientes correctamente y utilizar las cantidades correctas; para eso te comparto una Tabla de Equivalencias que puedes descargar para garantizar el éxito en tus recetas.
¡Espero que te sientas inspirado para probar hacer esta receta! Déjame saber en los comentarios si lo haces, ¡me encantaría saberlo!
Mira como se hace:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 40 minutos
- Salen de 4 a 8 porciones
Ingredientes
- 250 gr. de queso crema, temperatura ambiente
- 1 cucharadita de vainilla
- 4 huevos
- 60 gr. de azúcar
- 200 gr. de chocolate oscuro, derretido
Instrucciones:
- Calentar el horno a 300 F (150 C) y forrar un molde para pastel de 15 centímetros con papel para hornear.
2. En un recipiente mediano agregar el queso crema, los huevos y la vainilla, batir bien por unos segundo hasta que todo esté bien mezclado. (puedes hacerlo con mezclador manual o con batidora eléctrica).
3. Añadir el azúcar y volver a mezclar hasta que esté integrada e incorporar el chocolate derretido, mezclar bien. Queda una mezcla cremosa y sin grumos.
4. Vertir la mezcla en el molde para hornear preparado y hornear por 40 minutos. Sacar del horno, dejar enfriar y luego estar listo para disfrutar y ser feliz.
Notas:
*Lo que sobre lo puedes guardar en el refrigerador hasta por 5 días. Al momento de comerlo sacarlo unos 30 minutos antes de servirlo para que esté suave y no se sienta helado.
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