Tardecita de fin de semana, con ganas de disfrutar el tiempo libre y en familia, esta salsa de mango es PERFECTA, te tomará unos 10 minutos hacerla, y la puedes disfrutar con unos chips de maíz y un mojito de fresa, un vinito blanco o una cerveza heladita… Ya me contarás lo deliciosa que es!
Ingredientes
- 1 mango maduro, pelado y cortado en cubitos
- 1 aguacate maduro, cortado en cubitos
- ½ taza de pimiento rojo cortado en cubitos
- 1 cucharada de chile jalapeño, finamente picado
- ⅓ taza de cebolla morada, cortada en cubitos
- 2 cucharada de jugo de limón recién exprimido
- ⅓ taza de hojas de cilantro, picadas en trozos grandes
- Sal y pimienta
- Opcional: 1/8 cucharadita de comino molido
Instrucciones:
1. En un recipiente grande, combina el mango, aguacate, pimiento rojo, el jalapeño, cebolla morada, el jugo de limón y las hojas de cilantro, mezcla bien.
2. Sazona con sal, pimienta y comino( opcional) al gusto. ¡Listo para disfrutar con unos chips de maíz, o el acompañante perfecto para un pollo, carne o mariscos asados!
