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Salsa de mango y aguacate

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Salsa de mango y aguacate

Tardecita de fin de semana, con ganas de disfrutar el tiempo libre y en familia, esta salsa de mango es PERFECTA, te tomará unos 10 minutos hacerla, y la puedes disfrutar con unos chips de maíz y un mojito de fresa, un vinito blanco o una cerveza heladita… Ya me contarás lo deliciosa que es!

Ingredientes

  • 1 mango maduro, pelado y cortado en cubitos
  • 1 aguacate maduro, cortado en cubitos
  • ½  taza de pimiento rojo cortado en cubitos
  • 1 cucharada de chile jalapeño, finamente picado
  • ⅓  taza de cebolla morada, cortada en cubitos
  • 2 cucharada de jugo de limón recién exprimido
  • ⅓  taza de hojas de cilantro, picadas en trozos grandes
  • Sal y pimienta
  • Opcional: 1/8 cucharadita de comino molido

Procedimiento

Combina el mango, el aguacate, el pimiento rojo, el jalapeño, la cebolla morada, el jugo de limón y las hojas de cilantro y mezcla bien. Sazone con sal, pimienta y comino opcional al gusto. Listo para disfrutar con unos chips de maíz, o el acompañante perfecto para un pollo, carne o mariscos asados!

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