¿Chocolate con Marshmallow, Dulce de Leche y nueces o Fresa con Queso Crema? ¡No tienes que elegir, prepara los tres sabores a la vez para tu celebración navideña con esta receta super sencilla y fácil de hacer!
Para mi una de las mejores partes de cualquier comida navideña es el postre, pero generalmente cuando llego a esa parte, ya mi estómago está casi lleno, así que estos mini-pies son perfectos, son pequeños y con 1 o 2 se me quitan el antojo de algo dulce, se hacen de lo más fácil y los puedes adaptar a los gustos de las personas que disfrutaran de ellos.
Y con la misma idea de hacer más fácil la preparación de este postre, utilice la masa para pie que se compra en el supermercado, también los puedes preparar la noche anterior y recalentarlos antes de servirlos o servirlos a temperatura ambiente.
Adaptarlos a los gustos de las personas que los vayan a disfrutar, puedes hacer de manzana o de limón, o la jalea de fresa la puedes cambiar por la jalea que tengas en casa, cualquiera que escojas, no dejes de hacer los Mini S’mores que son los favoritos aquí en casa 🙂.
¡Espero que te sientas inspirado para probar hacer esta receta! Déjame saber en los comentarios si lo haces, ¡me encantaría saberlo!
Mira como se hace:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 20 a 25 minutos
- Salen 24 mini muffins
Ingredientes
Para hacer las bases:
- 2 masas de pie, compradas o hechas en casa
Para hacer el relleno:
- S’mores: Chocolate de leche y Mini marshmallows
- Dulce de Leche y Nueces
- Queso Crema y Jalea de
- Lo que tu quieras.. 😀
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 350 F (180 C). Rocíar 24 moldes para mini muffins con aceite en spray.
2. Abrir y estirar una masa a la vez sobre la superficie donde vas a trabajar, con un cortador de galleta redondo de 2,5 pulgadas, cortar 24 círculos. Repetir con la otra masa.
3. En los moldes para mini muffins preparados, presiona 1 círculo de masa en el fondo y los lados de cada molde.
4. Agregar los rellenos deseados:
S’mores: Colocar 1 o 2 pedazos pequeños de chocolate y mini marshmallows,
Dulce de leche: Agregar el dulce de leche o caramelo deseado y nueces picadas.
Fresa y Queso Crema: Agregar 1 o 2 cucharaditas de queso crema y luego 1 cucharadita de jalea de fresa.
5. Hornear durante 20 a 25 minutos, sacar del horno y dejar enfriar durante aproximadamente 10 minutos antes de sacarlo del molde para muffins.
6. Adorna los mini-pies de dulce de leche con nueces picadas y los s’mores agrega extra marshmallows o sirve crema batida para que cada persona pueda agregarle si lo desea, ¡Servir, disfrutar y ser feliz!
Notas:
*Si no tienes un molde para galletas circular, puedes utilizar un vaso que tenga esa medida.
*Si los quieres preparar con anticipación, hornearlos la noche anterior, déjalos enfriar por completo y luego déjalos en el molde para mini muffins o transferirlos a una bandeja para hornear con borde y cubrelos, guardar en el refrigerado.
Antes de que estés lista para servirlos, puedes colocarlos en un horno a 200 grados para que se calienten durante al menos 10 minutos o hasta que estés listo para disfrutarlos calientes. También quedan muy bien si se sirven a temperatura ambiente.
OTRAS PIZCAS DE SABOR:
JUGO DE PIÑA COLADA
ALBÓNDIGAS DE BRÓCOLI Y QUESO
