Estos jalapeños poppers de queso crema son adictivos, así que no digas que no te lo adverti. Son el apertitivo perfecto para acompañar las margaritas de sandía y disfrutar una tarde de sabor!
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Salen 12 jalapeños poppers
Ingredientes
- 6 oz de queso crema ablandado
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1/2 cucharadita de sal
- 10-12 chiles jalapeños cortados a la mitad y sin semillas
- 1 taza de leche
- 1 taza de harina
- 1 taza de pan rallado con especias italianas
- Aceite para freír
Instrucciones:
1. Mezcla el queso crema, el queso cheddae rallado y la sal en un recipiente. Vierte unas cucharadas de esta mezcla en las mitades del jalapeño.
2. Coloca la leche, la harina y el pan rallado en recipientes separados. Sumerge los jalapeños en leche, luego en harina y luego nuevamente en leche y por último sumerge los jalapeños en el pan rallado, asegúrate de que esté todo cubierto. (Para asegurarte de que estén cubiertos, vuelva a sumergir en leche y luego en pan rallado)
3. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Freír los chiles jalapeños por unos minutos o hasta que estén dorados.
Déjalos escurrir sobre un plato forrado con papel toalla y luego servirlos calientes y a disfrutar!!
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