Son tan fáciles que no te lo podrás creer, crujientes por fuera y la manzana suave por dentro, saben a tarta de manzana caliente, pero son más ligeros y llevan pocos ingredientes, es el postre perfecto para cualquier celebración que tengas planeada: DELICIOSOS.
Si estás a cargo de preparar el postre en la próxima cena o celebración, no te quiebres más la cabeza buscando recetas, esta receta es perfecta, la puedes preparar con horas de anticipación y hornear cuando estén listos para el postre y así disfrutarlos calientes con un poco de helado de vainilla, o caramelo caliente o yogurt de vainilla y verás que éxito será.
Solo tienes que cortar las manzanas en aros, luego espolvorearlos con azúcar y canela, enrollarlos en la masa, hornear hasta que estén dorados y crujientes y la manzana esté tierna por dentro. El postre no hay nada más fácil que esto.
¡Espero que te sientas inspirado para probar hacer esta receta! Déjame saber en los comentarios si lo haces, ¡me encantaría saberlo!
Mira como se hace:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Salen entre 6 a 8 aros
Ingredientes
- 2 manzanas dulces
- 1 rollo de masa de hojaldre (comprada en el super)
- 1 huevo + 1 cucharada de agua, ver nota
- 2 cucharadas de azúcar moreno o azúcar coco
- 1 cucharadita de canela
- Almendras picadas o nueces de tu elección
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 400 F (200 C) y preparar un molde para hornear con papel pergamino.
2. Cortar las manzanas en rodajas de 1 pulgada de grosor y luego quitarle el corazón con un cortador de galletas o alguna tapa de algún bote , que mida aproximadamente 1 pulgada de grosor un agujero grande y no te cueste pasar la masa a través de él.
3. En el área donde vas a trabajar, estirar bien la masa, luego con un cuchillo afilado o cortador para pizza, cortar tiras de 3 /4 pulgadas
4. En un plato plano, agregar el azúcar y la canela, mezclarlas bien, luego pasar la rodajas por la mezcla de azúcar y canela.
5. Envuelve 1 tira de la masa alrededor de la manzana y a través del orificio central hasta que quede completamente cubierto, puedes utilizar de 2 a 3 tiras por aro de manzana, para que la manzana quede bien cubierta.
6. Colocar las manzanas ya envueltas en el molde para hornear y cepillar con la mezcla de huevo y agua.
7. Espolvorear azúcar con canela y almendras sobre cada anillo de manzana, hornear durante 20 a 25 minutos, hasta que el hojaldre esté ligeramente dorado.
8. Retirar el horno, enfriar unos minutos y luego servir con helado de vainilla, o caramelo o si quieres un toque más saludable yogurt de vainilla, ¡a disfrutar y ser feliz!
Notas:
* Si no quieres utilizar huevo, puedes usar leche de tu elección y cepillar cada aro con la leche. Esto servirá para darle un color dorado más intenso.
*Puedes prepararla con horas de anticipación, enrollarlas con la masa y dejarlas listas en el refrigerador, y cuando ya estás lista para servirlas, sacarlas del refrigerador y hornearlas.
*Las que te sobren, las puedes recalentar en el horno por unos minutos para que vuelvan a quedar calientes y más crujientes; trata de no recalentar en el microondas por que se pondrán aguadas en lugar de crujientes.
OTRAS PIZCAS DE SABOR:
LENTEJAS CON QUESO AL HORNO
PAN DE MANZANA
