Solo se necesitan 3 ingredientes para hacerlas, en 20 minutos los tendrás listos y el relleno depende de tu gusto. Sin gluten, sencillas y deliciosas // no dejes de preparar esta receta que se está haciendo viral//.
De las cosas en la vida que más me gustan son las recetas sencillas y fáciles de hacer, así que esta receta fue un placer prepararla. Todos los ingredientes los tenía en casa y el relleno con qué disfrutas estas tortillas depende de tu gusto y/o lo que tengas en casa.
Perfectas para preparar cualquier día de la semana y dejar que cada quien se prepare su wrap a su gusto, puede ser estilo taco: carnita, pollo, vegetales o estilo sandwich…sencillamente lo que tu gusto te dicte.
¡Espero que te sientas inspirado para probar hacer esta receta! Déjame saber en los comentarios si lo haces, ¡me encantaría saberlo!
Mira como se hace:
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Salen de 8 a 10 tortillas*
Ingredientes
Para hacer las tortillas:
- 1 papa(patata) grande
- 1 taza de queso mozzarella rallada o el que tengas
- Sal/condimentos de preferencia
Para rellenarlo yo use:
- Aguacate
- Rúcula
- Tomatitos cherry
- Jamón de pavo
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 400 F (190 C) y preparar una bandeja para hornear grande con papel pergamino.
2. Comienza cortando la papa muy fina, con una mandolina o un cuchillo muy afilado. Mientras más fina es, más fácil es de cocinarse y más crujiente queda.
3. Colocar las láminas de papas formando un rectángulo (mirar video) y cubrir cada rectángulo con queso rallado, espolvorear sal al gusto o condimentos de preferencia.
4. Hornear por 15 minutos o hasta que el queso esté bien derretido y se vean las orillas doraditas.
5. Sacar del horno, dejar enfriar para que endurezcan un poco y rellenarlo con lo gustes, yo le puse aguacate, tomatitos, rúcula y jamón, luego listo para disfrutar esta delicia.
Notas:
*Esta ensalada se mantendrá bien en el refrigerador durante 3-4 días.
*Puedes hacer porciones individuales en recipientes herméticos y comerlos como almuerzos ligeros durante los próximos días.
*Esta ensalada es bastante personalizable, si no tienes o no te gusta alguno de los ingredientes, puedes sustituirlo por lo que tengas o te guste más.
OTRAS PIZCAS DE SABOR:
TORTA DE COCO
MACARRONES CON QUESO Y CALABAZA
