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PALOMITAS DE MAÍZ CON CHOCOLATE BLANCO

Estas palomitas son una delicia: combinación perfecta del chocolate dulce y cremoso y las palomitas y pretzels salados y crujientes,  sólo necesitas 5 simples ingredientes y unos minutos para prepararse y las tendrás listas para disfrutar como snack, regalo o para una fiesta. 

Este snack es de lo más sencillo de hacer pero su combinación de sabores lo hace extremadamente delicioso, perfecto para disfrutar como un snack en esta temporada navideña o como postre o dar como regalo. 

Las palomitas de maíz y pretzels se rocían con chocolate blanco y mezcla bien y luego añades un toque extra de dulces, logrando una combinación muy divertida perfecta para disfrutar o hacer con los más pequeños de la casa y los no tan pequeños.

Los toppings los puedes adaptar a tus gustos: mini marshmallows, sprinkles de chocolates, nueces, dulces de menta.. sencillamente lo que gustes. 

¡Espero que te sientas inspirado para probar hacer esta receta! Déjame saber en los comentarios si lo haces, ¡me encantaría saberlo! 

Mira como se hace:

Ingredientes

  • 4 tazas de popcorn, después de reventar
  • 100 gr. (3.5 oz) de chocolate blanco, ver nota 
  • 1 cucharadita de aceite de coco, ver nota 
  • 1/2 taza de Pretzels
  • Sprinkles y toppings de tu gusto

Instrucciones:

  1. Preparar un molde para hornear grande con papel pergamino, agregar los pretzel y las palomitas de maíz, extender bien.  
PALOMITAS DE MAÍZ CON CHOCOLATE BLANCO
PALOMITAS DE MAÍZ CON CHOCOLATE BLANCO

2. Derretir el chocolate blanco con el aceite de coco en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo en el medio o en una estufa en una olla pequeña.

3. Rociar el chocolate derretido uniformemente sobre las palomitas de maíz y los pretzels, mezclar suavemente para que todo quede cubierto del chocolate.

PALOMITAS DE MAÍZ CON CHOCOLATE BLANCO
PALOMITAS DE MAÍZ CON CHOCOLATE BLANCO

4. Agregar los toppings que quieras incorporar, luego espera unos 15 minutos para que el chocolate se endurezca por completo.

PALOMITAS DE MAÍZ CON CHOCOLATE BLANCO

5. Listas para disfrutar, colocarlas en un recipiente grande o en recipientes pequeños para que los invitados las disfruten!

Notas:

*El aceite de coco es útil en esta receta porque diluirá el chocolate derretido y facilitará su rociado sobre las palomitas de maíz. Puedes arreglártelas sin él, pero distribuir uniformemente el chocolate será más difícil.

*Guárdalo en un recipiente herméticamente cerrado a temperatura ambiente hasta por una semana.

PALOMITAS DE MAÍZ CON CHOCOLATE BLANCO

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