¿Te gusta la pasta y la pizza? !!Entonces esta receta es para ti!! Deliciosa combinación de sabores que satisfará a cualquier amante de la pizza y pasta. ¡Perfectas para fiestas, noches de juegos o cualquier momento en el que se te antoje un bocadillo sabroso y creativo!
Cuando vi esta receta me pareció una idea perfecta para hacerle a los chicos, les encanta la pasta y la pizza, así que ¿por qué no probar?. El resultado fue fantástico, les encantó y no quedó ninguna; y como cualquier pizza los ingredientes los puedes adaptar a tus gustos y la puedes hacer con pasta sin gluten o pasta integral.
Súper fáciles de hacer, comenzar poniendo a hervir la pasta de acuerdo a las indicaciones del empaque para dejarla “Al dente”, una vez la pasta lista dejarla enfriar, luego ponerle la pasta en cada brocheta-pincho, esta será la base de tu pizza y luego agregarle la salsa de tomate y tus toppings de pizza favoritos, luego hornear hasta derretir el queso y listas para disfrutar.
¡Espero que te sientas inspirado para probar hacer esta receta! Déjame saber en los comentarios si lo haces, ¡me encantaría saberlo!
Mira como se hace:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 5 minutos
- Salen de 6 a 8 brochetas
Ingredientes
- 226 gr. (8 onz.) de pasta penne, cocida al dente, ver nota
- 1 taza de salsa para pizza, comprada o hecha en casa
- 1/2 taza de queso mozzarella rallado
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
- ½ taza de salami en trocitos
- ½ taza de jamón en trocitos
Instrucciones:
- Calentar el horno a 450 F (230 C) y preparar una bandeja grande para hornear con papel pergamino.
2. Insertar con cuidado de 10 a 12 piezas de pasta penne en cada brocheta, ponerlas lo más pegada una de otra, por que esta será la base de tu pizza, colocarlas en la bandeja para hornear preparada.
3. Agregar la salsa de tomate esparciendo sobre toda la pasta, añadir el queso mozzarella y cheddar rallado, el salami y jamón en trocitos.
4. Hornear por 5 minutos o hasta que el queso se derrita, después del tiempo sacar del horno, dejar enfriar un par de minutos y luego listo para disfrutar y ser feliz.
Notas:
*Cocida al dente significa reducir el tiempo de cocción 3 minutos. Se terminarán de cocinar en el horno. Es importante que la pasta quede al dente, para evitar que quede muy suave y las brochetas/pinchos se desmoronen.
*Si utilizas brochetas/pinchos de madera los puedes dejar sumergidos en agua por 30 minutos antes de usarlos, para evitar que se quemen en el horno.
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